Vinho Argentino Carmine Granata Gran Reserva Malbec 750ml

Carmine Granata Gran Reserva Malbec 750ml
Gran Reserva, mínimo de 5 anos, sendo 2 em carvalho e 3 em garrafa. Vinhos mais complexo, produzido apenas em safras de qualidade excepcional.
Perfil definido Vinho vermelho brilhante, claro e de boa intensidade.
Suas notas de cabeça são bagas vermelhas pequena e as ameixas são as mais proeminentes juntamente com a madeira proporcionará elegância. Na boca tem uma boa identidade varietal e do corpo.

Rótulo: Carmine Granata Gran Reserva
Tipos de Vinhos: Tinto
Uva: 100% Malbec
Pais de Origem: Argentina
Região: Luján de Cuyo
Álcool: 13,5%
Temp. Serviço: 15 a 18°C
Volume: 7450ML

Elaboração: Vinificação clássica, com leveduras selecionadas, maceração a frio, fermentação prolongada (20 dias). Malolactic em barricas de carvalho francês.
1 ano de envelhecimento em barricas de carvalho francês
Vinícola: Bodega Carmine Granata
Harmonização: carne vermelha, cordeiro e carne de caça.
Tipo de fechamento: Rolha

O que caracteriza um vinho Gran Reserva?

- Qualidade e Seleção: São vinhos produzidos com as melhores uvas e sob regras mais rígidas, destinados a safras de alta qualidade e qualidade excepcional.
- Envelhecimento Prolongado: Passam por um período de maturação mais longo em barricas de carvalho e em garrafa, o que os torna mais elegantes e complexos.
- Potencial de Guarda: O envelhecimento prolongado confere a esses vinhos um grande potencial de guarda, ou seja, eles podem ser guardados na garrafa por muitos anos, desenvolvendo características ainda mais ricas.
- Estrutura e Aromas: Apresentam maior estrutura, taninos presentes e um bouquet aromático mais intenso e elegante, com notas que podem variar de frutas negras a toques de madeira, baunilha e especiarias.

- Variedade de uva: 100% Malbec
Um ano de envelhecimento em barricas de carvalho francês
Enólogo: Esteban Emilio Roldán
- Descrição do vinhedo:
Localização: The Gates - Luján de Cuyo
Elevação: 1050 MNM
Solo: Argila arenolimo aluvial
Clima: quente e ensolarado, árido, baixa precipitação.
Boa amplitude térmica entre o dia e a noite.
Irrigação: sulco tradicional, a água de degelo.
Colheita: em latas de 20 quilogramas produtores.
-Vinificação: Classic, com fermento selecionado, maceração a frio, fermentação longo (20 dias). A fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.